SALADA DE REPOLHO COM ABACAXI REFRESCANTE

 

Nesta receita combinamos vários ingredientes que deram sabor e formato diferente para esta ‘simples’ Salada de Repolho Refrescante. Afinal, o repolho é um alimento rico em fibras, contem poucas calorias – apenas 18 a cada 100g – e também possui boa quantidade de vitamina C e sais minerais (potássio, cálcio e fósforo), ou seja, precisa estar presente em nosso cardápio né pessoal?! 

Agora veja como é simples preparar esta receita… 

INGREDIENTES 

½ unidade de repolho médio 

1 unidade de abacaxi médio 

150gr de uva passa sem caroço 

1 lata de creme de leite 

½ vidro de maionese pequeno 

½ xícara (café) de suco de limão 

Pimenta-do-reino 

quanto baste de sal 

quanto baste de azeite 

quanto baste de salsão 

MODO DE PREPARO 

Pique o repolho bem fininho e o abacaxi em cubos pequenos. Misture-os com todos os ingredientes restantes. Leve para gelar e sirva. (Super Prático, não é mesmo?!) 

Dica – Nesta receita você pode acrescentar milho e peito de peru defumado ou frango defumado, fica uma delicia! 

Nesta receita você encontra: 

Abacaxi, Azeite, Limão, Repolho, Sal, Salsão, Uva Passa